venerdì - 18 ottobre 2019

 

le informazioni per partecipare

Storia e leccornie, pranzo di Natale
al caffè del Teatro Massimo

Veramente speciale il Natale che attende quanti vorranno trascorrere il 25 dicembre nella suggestiva atmosfera di questo Caffè, proprio quello che ospitava lo storico circolo della stampa, ma anche quello che durante la Belle Epoque diventò emblema indiscusso della Palermo Liberty.

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27 le varietà di olive nell'isola

Olio evo siciliano, certificazione Irvo per azienda messinese

L’olio extra vergine in Sicilia rappresenta più di 100mila aziende, 500 frantoi, 150mila ettari di superficie coltivata con 18 milioni di piante, e una produzione media di 500mila quintali di olio annui.

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speciale appuntamento enogastronomico a palermo

Gusto e divertimento, sold out
per ‘Coolinario’ al Kursaal Kalhesa

Un’esperienza culinaria raffinata, il divertimento più autentico ed il fascino di location del tutto esclusive. Continua il successo di Coolinario, un interessante esperimento di celebrazione dei piaceri della tavola da un'idea di Vittorio Filippone.

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si trovano a linguaglossa e salina

Cibo ed eccellenza, Stella Michelin
per due ristoranti siciliani

Con questi due nuovi ingressi salgono a tredici i locali stellati presenti in Sicilia, e tutti sono associati a Le Soste di Ulisse. In particolare Luca Caruso, patron dello Signum, è componente del direttivo e Luciano Pennisi, dello Shalai di Lingualossa, è Vice Presidente dell’associazione.

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il corso organizzato dall'accademia histo

A Palermo il cappuccino perfetto
con una esperta di latte art

Ogni partecipante, grazie alle tecniche di mano e polso insegnate, potrà imparare a realizzare dalle figure più diffuse a quelle più complesse, come tulipani, rose, cuori, spighe e altre decorazioni. Un’occasione unica per imparare dalla massima esperta in Italia.

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le prossime tappe

Il Festival dei Due Mari, a Pozzallo ‘tutto il buono della pesca’

Un viaggio tra le Province di Ragusa e Siracusa alla scoperta delle eccellenze culturali, naturali e gastronomiche della costa siciliana nei Comuni che appartengono al Gruppo di Azione Costiera dei Due Mari (GAC dei due Mari).

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Il concorso è stato organizzato da ABI Professional

Barmen professionisti a Palermo
Cinque siciliani vincono la gara

Il primo concorso per barmen professionisti organizzato dall’ABI Professional, che si è tenuto a Villa Bosco Grande di Palermo, si è concluso con la vittoria di cinque barman provenienti dai migliori locali di Palermo

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tre giorni di eventi al SAL in via Indaco

Catania: pinte di birra artigianale
Degustazioni, aperitivi e concerti

Tutto pronto per la prima edizione di BeerCatania, il festival delle birre artigianali in programma . Già pronte le pinte che trasformeranno Catania nell’epicentro del gusto, unico e genuino, della birra artigianale.

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Cibo & Territorio: Dalle antiche tradizioni, il benessere a tavola

L’Ordine dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali della Provincia di Messina in collaborazione con l’Assemblea Regionale Siciliana della Federazione Regionale del CONAF dell’Università di Messina di Slow Food Valdemone e di tante altre associazioni ed Aziende agricole organizza venerdì 27 novembre, a partire dalle ore 16, presso il salone degli specchi ex provincia regionale, e

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Il prossimo martedì alla birroteca "Spillo"

“Jazz Dinner&Beer” a Palermo
Serata con il Carla Restivo Quintet

Carla Restivo Quintet “Paula Project” al prossimo appuntamento di “Jazz Dinner & Beer”, da “Spillo la Birroteca” a Palermo martedì 24. Ancora “Jazz Dinner & Beer” da Spillo-La Birroteca, la rassegna di concerti jazz che si svolgerà ogni martedì fino al 22 dicembre con l’intento di promuovere il jazz “made in Sicily” proponendo alcune tra

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Il prossimo weekend nella Zona della Marina

Cucina, pesce e spettacoli a Termini
Ritorna la “Festa del Mare”

E’ stata presentata questa mattina la Festa del Mare che si svolgerà il prossimo fine settimana a Termini Imerese. Durante le serate anche spettacoli e il cabaret. Dal 27 al 29 novembre nella zona della marina di Termini Imerese.

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la manifestazione si conclude domani

Week end bio a Castronovo di Sicilia
La Sagra della ‘Truscitedda’

Saranno tantissime le eccellenze dell’agro-alimentare “Made in Sicily” che verranno proposte in tutti le salse durante la tre giorni dedicata alla Truscitedda 2015. Dal formaggio come la Tuma Persa ed il Fiore di Garofalo, ai funghi.

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Evento rivolto ai migliori professionisti del Sud Italia

Sfida tra barmen a Palermo
Gara di cocktail a Villa Boscogrande

Avrà luogo a Palermo il primo concorso interregionale per barmen professionisti organizzato dall’ABI Professional. La manifestazione si terrà a Villa Boscogrande che ospiterà i migliori barmen del Sud Italia

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il 13 e 14 novembre a galati mamertino

‘Land food’ protagonista al festival del giornalismo enogastronomico

Il pane, i derivati del grano, le castagne, le nocciole, il suino nero dei Nebrodi, i formaggi, i funghi, il miele. Sono gli elementi centrali della Land Food, il nuovo concetto di enogastronomia che riporta tutto al suo concetto originario: il territorio, le sue tradizioni, un'agricoltura sana.

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l'associazione contro "la psicosi nei consumi"

Carne pericolosa, Confartigianato Sicilia: “Allarme Oms falso”

“La campagna contro la carne rossa e le carni lavorate lanciata dall’OMS “puzza di bruciato”. Un gravissimo danno economico pure per la Sicilia, dove diverse imprese artigiane operano proprio nel settore della carne”.

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vini e degustazioni al 'taormina gourmet'

La ‘passeggiata per la Sicilia’ dello chef D’Agostino: polpo e patate dolci

E’ stata davvero un’indimenticabile ‘Passeggiata per la Sicilia’, questo il nome del piatto, quella compiuta dallo chef Piero D’Agostino, ospite della terza edizione di ‘Taormina Gourmet’.

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degustazioni e aperitivo d'autore

Taormina Gourmet: non solo cibo
Vino, champagne e birra

Nella ‘perla dello Jonio’ la terza edizione di  Taormina Gourmet. Buon cibo, vino, cene, degustazioni e cooking show.

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al via il progetto

Dalle acque di Ulisse ai vini dell’Etna
Nasce il network “Mare dei Ciclopi”

L’iniziativa crea un marchio identificativo del territorio che contraddistingua i prodotti provenienti dal comparto ittico, costruendo di fatto una alleanza tra mondo della pesca, ristoratori e mondo della produzione agroalimentare.

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la top ten di coldiretti

I cibi dell’amore
Ad Expo gli ‘ecoviagra’

Frutta secca e passione vanno a braccetto – spiega la Coldiretti – anche nel caso dei pistacchi, come quelli di Bronte, considerati eccitante già nell’antichità, grazie all’abbondante presenza di antiossidanti. Il pistacchio potrebbe inoltre aiutare contro le difficoltà sotto… le lenzuola da parte dell’uomo.

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degustazioni, cene e aperitivi d'autore

Taormina capitale del gusto
Grandi vini e chef stellati

La terza edizione di Taormina Gourmet guarda lontano: nell’accogliere la stampa nazionale e internazionale in quella che, per tre giorni, diventerà la capitale italiana del gusto.

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Digitrend s.r.l.