venerdì - 28 febbraio 2020

 

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Domani il Festino di Santa Rosalia

Palermo in ‘festino’: tra spiritualità, tradizione e gastronomia

Palermo è sicuramente nota per la grande varietà di cibo da strada. Ma se la si visita in quei giorni particolari del Festino di Santa Rosalia (dal 10 al 15 luglio), patrona indiscussa del capoluogo siculo, le leccornie gastronomiche aumentano ulteriormente. Infatti è in quelle determinate date che, se ci si aggira tra le bancarelle

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Lo stile di vita dietro allo street food

Cibo da strada di Palermo
Quadrato semiotico per tutti i “pezzi”

Sapevate che la pizzetta è “light”, mentre la frittola è in assoluto il cibo da strada più “estreme” di Palermo? Dietro ogni “pezzo” si nasconde una filosofia di vita: scopri quella che si addice al tuo cibo preferito.

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Lo sputo nell'olio da frittura? Raccapricciante realtà

Davide, panellaro col “lapino” di Palermo che fa lo scontrino

Il cibo da strada a Palermo è troppe volte sinonimo di scarsa igiene ma, se esistono casi colpevoli di aver diffuso la cultura dello “scairsu r’uogghiu e chinu i pruvulazzu”, tra i “lapini” del capoluogo esistono delle eccezioni.

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Lunedì saranno aperte le offerte

Festival dello street food a Palermo
Sei ditte in gara per l’atteso evento

Prosegue il percorso per la valorizzazione e la tutela del cibo di strada di Palermo, definito tra i migliori al mondo, che culminerà con il “Panormvs street food Festival” previsto il prossimo anno in un fine settimana nel quartiere della Loggia.

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La mappa interattiva dello street food

Crocché, nasce il sito per scovare
il miglior cibo da strada di Palermo

Tutti i luoghi dello street food palermitano in una mappa interattiva, che tutti gli utenti della rete possono contribuire a completare segnalando sempre nuovi punti da condividere con la community. È questa l’idea alla base del portale del cibo da strada Crocche.

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Quanto ne sappiamo di street food?

Palermo e cibo da strada
Sfida di palati per ricordarli tutti

Quando si descrivono le prelibatezze palermitane, la variegata offerta crea imperdonabili dimenticanze in chi tenta di stilare l’elenco completo delle specialità da strada. Parola al popolo palermitano per tentare l’ardua impresa.

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Digitrend s.r.l.