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gli appuntamenti a palermo

Gli esercenti festeggiano S.Lucia
tra cultura e cibo

Si parte sabato, con la “processione della luce” delle piccole Santa Lucia accompagnate dagli “abbanniaturi”: punto di incontro, alle 18:00, sarà piazza San Domenico, nel cuore del centro storico, con attraversamento della Vucciria e rientro presso la Chiesa di Santa Maria in Valverde.

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Alla kermesse dell'Israeli Chef Association.

Lo street food palermitano a Israele
Nino ‘u Ballerino ospite dell’evento

L’eccellenza del cibo di strada “made in Palermo” in Israele. Nino ‘u Ballerino sarà ospite della kermesse organizzata a Netanya in occasione del 50° anniversario dell’Isreali Chef Association.

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Venerdì 16 ottobre a Palermo

Cabaret e buon cibo al Cantunera
Gerardo Di Liberto “comico a cena”

Ancora allegria e ironia al Cantunera, in piazza Monte Santa Rosalia 12 (accanto Palazzo Branciforte), grazie a “Un comico a cena”, la rassegna che ogni venerdì sera unisce buon umore e spensieratezza anche grazie al buon cibo. Protagonista della serata di domani, venerdì 16 (in replica il 23), sarà Gerardo Di Liberto con lo spettacolo “Tascio

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il 6 settembre

Il cibo per promuovere l’eccellenza
Appuntamento a Furci Siculo

Al Centro Diurno di Furci si sono dati appuntamento i sindaci della Città Metropolitana di Messina per il convegno sui prodotti alimentari del nostro territorio e sulla loro importanza nella dieta mediterranea.

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la sicilia in vetrina da mercoledì a sabato

Cibo ed eccellenza, Selinunte
e la Valle del Belice all’Expo

Protagonisti l’olio extra vergine d’oliva di Castelvetrano, le olive dell’agro belicino, i vini prodotti dalle vigne coltivate nelle terre di Menfi ed ancora le “minni di virgini” di Sambuca di Sicilia, i dolci tipici.

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Dal blog cavolochebuono.it

Cous cous di quinoa con piselli, lenticchie, uvetta, noci e salsa di soia

Questo piatto mi è stato cucinato da un uomo che fino a qualche mese prima costruiva aerei.  Adesso costruisce meravigliosi piatti come questo tortino. Mi piace condividerlo come lui ha fatto con me.

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al ficarra contemporary divan

Cibo, arte e opportunità
I territori ed Expo 2015

“Cibo: Europa, una opportunità per lo sviluppo dei territori e la promozione delle eccellenze” è il titolo del convegno di studi, in programma mercoledì 3 giugno, alle 17,30, ne “La Stanza della Seta”, a Palazzo Milio (Ficarra). Il convegno, organizzato nell’ambito del progetto “Ficarra Contemporary Divan”, vede la presenza di numerosi studiosi che faranno il

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oggi la presentazione del libro a palermo

All’Antica Focacceria S.Francesco
”Cibo, che emozione!”

Si terrà oggi alle 17,30 nella Sala Florio della sede storica di Palermo di Antica Focacceria S. Francesco, la presentazione del libro della scrittrice siciliana Lidia Geraci dal titolo “Cibo, che emozione!”. Un capitolo del volume è dedicato proprio alla storia di Antica Focacceria. Ingresso gratuito con piccolo rinfresco.

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Un evento rivolto a tutta la cittadinanza

“Agricoltura, cibo e salute”
La dieta mediterranea modello di vita

Gli esperti sanno bene quanto il tema della salubrità del cibo e del modello alimentare sia ormai di interesse comune e scientifico, così come l’affermazione della dieta mediterranea è diventato modello virtuoso e culturale, oltre che alimentare. E’ per questo che il 19 e il 20 settembre 2014, presso l’Orto Botanico, aula Domenico lanza in via Lincoln n.2, si svolgerà il convegno “Agricoltura, cibo e salute”.

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In manette è finito anche un minorenne

Palermo, rubano cibo e pannolini
da asilo nido: tre arresti

Pannolini, salviettine imbevute, carta igienica e cibo. E’ questo il bottino che tre giovani arrestati dalla polizia, cercavano di portare via su una Moto Ape dall’asilo nido comunale “Maricò”, in via Salvatore Pelligra.

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eletto presidente rosario gugliotta

Slow Food Sicilia, eletti a Taormina
i nuovi vertici regionali

Dal nuovo gruppo dirigente siciliano di Slow Food è venuta anche una forte dichiarazione d’impegno a tutela della biodiversità, del paesaggio e della legalità, quali precondizioni per chi – come l’associazione della chiocciolina – propugna da tempo un cibo buono, pulito e giusto.

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un programma tra Regione e Comuni

Cibo made in Sicily
Nasce l’accordo “Profeti in patria”

Nuove opportunità di sviluppo finalizzate alla valorizzazione ed al consumo delle produzioni agroalimentari siciliane di qualità grazie all’accordo Regione-Comuni “Profeti in Patria”.

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Molti disagi causati alla circolazione

Donne somale bloccano una strada
A Modica la protesta per il cibo

Una ventina di donne somale, ospiti del “Centro di Accoglienza per richiedenti Asilo Politico e Rifugiati” di Modica, hanno occupato stamane, poco dopo mezzogiorno, la sede stradale di viale della Costituzione. Alla base della protesta, la necessità di avere dei pasti.

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l'analisi di coldiretti

Sicurezza alimentare, in Italia il cibo meno contaminato al mondo

L’Italia conquista il primato in Europa e nel mondo della sicurezza alimentare con il minor numero di prodotti agroalimentari con residui chimici oltre il limite (0,4 per cento) che sono risultati peraltro inferiori di quasi quattro volte a quelli della media europea (1,5 per cento di irregolarità) e addirittura di circa 20 volte a quelli extracomunitari (7,9 per cento di irregolarità).

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eataly frena: "ne riparliamo dopo il 2014"

Fiera del Mediterraneo, il Comune sposa la proposta di BlogSicilia

Francesco Farinetti, amministratore delegato di Eataly, ha fatto sapere al Comune di Palermo di non poter prendere impegni per altri progetti sino al 2014. Una risposta che secondo l'assessore alle Attività produttive Di Marco “evidenzia che oltre 10 anni di “black out” politico hanno creato anche un disinteresse generale verso la nostra città”.

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Alcuni consigli per le neomamme

Boom di allergie alimentari
Stilate le prime linee guida in Europa

Numeri quasi raddoppiati rispetto a dieci anni fa, quando il problema riguardava 9 milioni di cittadini del Vecchio Continente. Solo in Italia le persone allergiche sono circa 2 milioni, di cui 570 mila hanno meno di 18 anni.

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Controlli più severi sugli spot dei cibi spazzatura

Bambini, il rischio di obesità infantile aumenta con le pubblicità

L’Organizzazione Mondiale della Sanità ha preso di mira le pubblicità dei prodotti alimentari. Questi cibi, ricchi di grassi saturi, hanno un effetto dannoso sulla salute dei bambini soprattutto di quelli in sovrappeso.

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I consigli degli esperti per restare in forma

Alimentazione estiva, no alle diete
Cibi per combattere il caldo

Il momento della tanto temuta ‘prova costume’ è arrivato. Con l’inizio della bella stagione, però, si fanno anche molti errori e sono numerosi i rischi a cui si va incontro nella tentazione di perdere velocemente i chili di troppo.

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A cura del Dr Amleto Petrarca Psicologo

Dimagrire?
Non solo dieta

Quanto volte è capitato di dire: basta da domani dieta! Nella nostra vita questa frase è stata pronunciata decine se non centinaia di volte. Magari, spesso, durante le feste natalizie, davanti ad un buon panettone o pandoro, o davanti a dolci locali.

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Tavole in festa per onorare il santo

Sarde, sfince e pane benedetto
I palermitani celebrano san Giuseppe

A Palermo e in tutta la Sicilia la festa di san Giuseppe è molto sentita dai credenti, che per l’occasione onorano il santo riproponendo antiche tradizioni, dalle “tavulate” ai “pranzi ri virginieddi” fino all’immancabile pasta con le sarde.

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Digitrend s.r.l.
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